نوش جانتان غذای شما اماده خوردن است طرز تهیه مرغ سوخاری به این شکل است اول یک مرغ را شستشو می دهید انرا به 20 قطعه کوچک اندازه کباب زدن خرد می کنید. سپس انرا در یک بشقاب گذاشته و 2 عدد پیاز را رنده می کنید مرغهای قطعه قطعه شده را در داخل ان پیاز رنده شده قرار می دهید شب در یخچال کی گذارید و برای نهار یا صبحانه انرا بیرون می اوریدو به 2 عدد سیخ میکشید انرا زعفران یا زردچوبه میزنید نمک و فلفل به اندازه کافی انوقت انرا می خورید.